Velindotravel.com – Bali adalah salah destinasi wisata terpopuler yang sering dikunjungi wisatawan baik wisatawan dalam negeri maupun wisatawan asing dari berbagai negara. Keindahan alam yang mempesona, adat istiadat yang masih terjaga dan keramahan warganya membuat wisatawan betah berlama-lama tinggal di Bali. Begitu juga dengan kulinernya yang sangat cocok untuk disantap. Berikut adalah rekomendasi makanan khas Bali yang bikin ketagihan.

Makanan Khas Bali

Selain itu Bali juga terkenal dengan aneka ragam kulinernya. Bagi yang sedang traveling ke Bali tidak ada salahnya untuk mencoba kuliner Bali loh. Berikut Velindo rekomendasikan ke sobat makanan apa aja nih yang menarik untuk disantap ! Yuk simak berikut  ini.

1. Ayam Betutu

Ayam betutu yang berasal dari Pulau Dewata ini rasanya gurih pedas yang berasal dari bumbu rempah-rempah seperti daun jeruk, serai, daun salam, kunyit, jahe, bawang merah, kemiri dan rempah lainnya.

makanan khas bali ayam betutu

Ayam Betutu

Bumbu ini dimasukkan kedalam rongga daging ayam sebelum dimasak agar bumbunya meresap dengan sempurna bersama dengan olahan ayam tersebut yang pastinya akan menghasilkan cita rasa yang lezat.

Cara memasak ayam betutu ini sendiri beragam ada yang direbus dan dipanggang. Daging ayamnya yang lembut dan rasanya akan semakin enak jika di makan dengan sambal matah.

2. Sate Lilit

Sate adalah menjadi makanan favorit di Indonesia. Namun sate khas yang berasal dari Bali ini berbeda dengan jenis sate lainnya. Sate Lilit terbuat dari daging ayam atau ikan yang digiling. Daging ini kemudian dililitkan pada batang serai atau bambu yang tebal yang dicampur dengan kelapa parut yang membuat rasanya semakin gurih.

makanan khas bali ayam sate lilit

Sate Lilit

3. Serombotan

Bagi pecinta wisata kuliner, makanan ini cocok sekali untuk kamu bagi penyuka sayuran dan vegetarian. Hidangan satu ini menyajikan campuran sayur-sayuran seperti kangkung, bayam, buncis, kacang panjang, terong, tauge dan pare.

makanan khas bali serombotan

Serombotan

Sayuran ini kemudian diberi bumbu kalas yang terbuat dari berbagai rempah seperti, kunyit, ketumbar, bawang putih, kencur, lengkuas, dan santan. Selain bumbu kalas, campuran lainnya adalah bumbu kacang dan bumbu pedas yang akan menambah cita rasa lezat dari serombotan.

See also  Chao Phraya Dinner Cruise, Makan Malam Mewah di Bangkok

4. Lawar

Selain serombotan, makanan berbahan sayur-sayuran lainnya adalah lawar. Bahan-bahan untuk membuat lawar seperti, kacang panjang, nangka dan parutan kelapa yang dicampur dengan bumbu khas Bali. Lawar terdiri dari berbagai jenis, seperti lawar kuwir yang berisi daging entok, lawar ayam dan lawar babi.

makanan khas bali lawar

Lawar

5. Nasi Campur Bali

Makanan khas Bali selanjutnya adalah yang bisa sobat cicipi adalah Nasi Campur Bali. Hidangan satu ini terdiri dari nasi putih hangat dilengkapi dengan sate lilit, sayur urap, ayam suwir, lawar ayam, dicocolin sambal ayam dan sambal matah. Makanan ini memiliki cita rasa yang lezat dan membuat nafsu makan kamu meningkat.

makanan khas bali nasi campur bali

Nasi Campur Bali

6. Laklak

Laklak adalah makanan yang mirip dengan serabi yang berasal dari provinsi Jawa Barat, sedangkan laklak makanan khas dari Bali. Makanan ini dimasak menggunakan kendi tradisional diatas api yang besar, ditutup hingga adonan mengembang.

makanan khas bali laklak

Laklak

Laklak memiliki tekstur yang lembut dan renyah ketika dikunyah. Dihidangkan dengan kuah santan dan taburan parutan kelapa serta sirup gula merah membuat rasanya manis.

7. Rujak Buleleng

Jika di Jawa Timur ada yang namanya rujak cingur dan di Jakarta ada rujak betawi, di Bali ada rujak yang bernama rujak buleleng loh. Makanan khas Bali ini terbuat dari berbagai potong buah segar yang dicampur dengan bumbu rujak.

makanan khas bali rujak buleleng

Rujak Buleleng

Bumbu rujaknya terbuat dari cuka, gula aren asli buleleng, terasi, garam, cabe rawit dan pisang batu. Setelah itu potongan buah segar tadi disiram dengan bumbu rujak yang pedas. Hmm menarik untuk dicoba ya sobat Velindo.

Nah itulah rekomendasi makanan khas Bali yang bikin kamu ketagihan. Buat sobat yang ingin jalan-jalan mengunjungi Bali, dapat booking Hotel di velindo Tours & Travel. Selamat mencobanya ya sobat.

See also  Wisata GWK Bali, Tiket dan Jadwal Pertunjukannya